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健康早餐,人参粥
长白山人参网 / 2014-12-28
下面为大家介绍一款好吃又营养的健康饮食,人参粥。

人参粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。按照下面的菜谱做出来的人参粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜。
经常食用人参粥可以补益元气,预防衰老。
人参粥对于年老或久病体弱,短气乏力,食欲不振,神疲肢倦,五脏虚衰,病后失调,食欲不振,见食则厌,并有便下溏薄,畏寒肢冷等有非常好的效果。

人参粥的做法:
材料:
优质长白山人参 5克 (白参,参须,参片 都可以)
大米100克(粳米)
冰糖30克 (可按照个人喜好添加)

熬制方法:
将人参洗净(最好的磨成粉)备用,大米淘洗干净,放入砂锅内,人参粉也同时放入。加入清水,先用猛火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟为准。粥内放入冰糖,文火稍沸,搅拌均匀即可。早餐空腹食用最佳。
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